2-Acetylfuran CAS Nr .:1192-62-7

2-Acetylfuran ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C6H6O2. Es ist eine gelbbraune Flüssigkeit mit einem süßen, karamellähnlichen Geruch. Intermediate 2-Acetylfuran ist ein Derivat von Furan und wird üblicherweise als Geschmacksmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es wird oft verwendet, um Backwaren, Süßwaren und Getränken einen süßen, nussigen Geschmack hinzuzufügen. Zusätzlich zu seiner Verwendung als Geschmacksmittel wird 2-Acetylfuran auch in der Synthese anderer organischer Verbindungen wie Pharmazeutika und Agrochemikalien verwendet. Es ist ein vielseitiger Baustein in der organischen Synthese, da es eine Vielzahl chemischer Reaktionen unterzogen werden kann. Insgesamt ist 2-Acetylfuran organischer synthetischer Rohstoff eine wichtige Verbindung in der Lebensmittel- und Chemieindustrie mit vielen potenziellen Anwendungen.

2 -Acetylfuran - Namen und Kennungen

2-Acetylfuran- physikalisch-chemische Eigenschaften

2 -Acetylfuran - Risiko und Sicherheit

Hazard Symbols	T - Toxic
Risk Codes	R20/21 - Harmful by inhalation and in contact with skin. R25 - Toxic if swallowed R41 - Risk of serious damage to eyes R36/37 - Irritating to eyes and respiratory system. R23/25 - Toxic by inhalation and if swallowed.
Safety Description	S26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S36/37/39 - Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection. S45 - In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.) S39 - Wear eye / face protection. S38 - In case of insufficient ventilation, wear suitable respiratory equipment. S28A -

Anwendung

2-Acetylfuran wird üblicherweise als Geschmacksmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es hat einen süßen, nussigen Geschmack, der oft verwendet wird, um den Geschmack von Backwaren, Süßwaren und Getränken zu verbessern. Zusätzlich zu seiner Verwendung als Geschmacksmittel wird 2-Acetylfuran auch in der Synthese anderer organischer Verbindungen wie Pharmazeutika und Agrochemikalien verwendet. Es ist ein vielseitiger Baustein in der organischen Synthese, da es eine Vielzahl chemischer Reaktionen unterzogen werden kann. 2-Acetylfuran wird auch bei der Herstellung von Parfums und Düften sowie bei der Herstellung von Kunststoffen und Harzen verwendet. Insgesamt ist 2-Acetylfuran eine wichtige Verbindung mit vielen potenziellen Anwendungen in der Lebensmittel-, Chemie- und Duftindustrie.